目黒stay gold 桃とモッツァレラ 生ハムの冷製パスタ

目黒 Stay Gold 未体験のフルーツ料理に舌鼓が鳴り止まぬ

6月29日のなんで買ったノートは、目黒 Stay Goldの無花果のアヒージョと桃とモッツァレラ 生ハムの冷製パスタ(アヒージョ500円!?、パスタ1260円)。

なんで買ったの?

  • 仕事終わりに友達からLINEがきて「中島に会わせたい人がいるから、目黒に来ない?」と聞かれた
  • 目黒はオトナの街(あと寄生虫科学館と庭園美術館)。しかも行く店がBarっぽいお店だったので行くのが怖かった
  • でもせっかくのご好意だし、知らない世界にこそ飛び込んだ方がいいので山手線に飛び乗った
  • おしゃれな店内、ステキな店員さん(入ってすぐ置かれているKINFOLK)に怯えながらメニューを見たら、フルーツを使った料理がたくさんあった
  • キウイとブルーチーズのなにか、鴨の燻製とオレンジなど超そそるメニューがたくさんあったけど、胃弱状態だったのでさっぱりした桃ハムモッツアの冷製パスタと、味の想像がつかない無花果のアヒージョを頼んだ

店内も店員さんもメニューもおしゃれなのに、味もおいしい店が世の中にあるという幸せ

今でもよく遊ぶ高校時代の友達が紹介してくれたお店が目黒のStay Gold。

目黒!隠れ家っぽいBar!照明暗め!というオシャレ三連星にクラクラしたけど

おしゃれなのにちゃんとおいしいお店ってあるんだね。あるか、あるよな。

フルーツ料理が食べたい!って時にオススメ

世の中には、フルーツと料理のマリアージュを望まない人もいる。

もったいないぜ!

  • 酢豚にパイナップル
  • カレーにレーズン
  • 生ハムにメロン
  • (去年?流行った)桃モッツァレラ・柿モッツァレラ

ここらへんは序の口で、世の中にはもっとおいしいフルーツ料理がたっくさんあるんだね~。

今日はじめて食べたのが、無花果(いちじく)のアヒージョ!!!

目黒 stay goldの無花果のアヒージョ

明るさ調整間違えて写真めっちゃ暗いんだけど、無花果とアンチョビのアヒージョなの。

いつもエビとかキノコとかばっか食べてるけど、アンチョビとオリーブオイルをまとった無花果が、あま・じょっぱ・すっぱ・うまい!

無花果好きな人はぜひ食べてみてほしい。

続いて、桃とモッツァレラ 生ハムの冷製パスタ!!!

目黒stay gold 桃とモッツァレラ 生ハムの冷製パスタ

こっちは逆に写真明るくしすぎた。

ほっそいカッペリーニのパスタに、ざく切りの熟した桃ちゃんとモッツア先輩と生ハム!そしてディル(ハーブ)。

ハーブのせっと香りとか風味全部持ってかれっちゃうかと思ったけど、さわやかさをプラスしてくれるだけでいい仕事してた。

桃がや~らかくて、噛むと桃汁ぶっしゃー!

生ハムのしょっぱみとオイルのうまみが合わさってもう……。

無花果にくらべて、桃モッツアは味の予想がつきやすいけど、思ってたのの2.8倍くらいおいしかった。

無花果のアヒージョみたいなタパスはなんと500円からあるし、メインや麺類も2000円いかないっぽいしコスパ高い!そしてうまい!フルーツ料理全制覇したい。

おしゃれだけど、店員さん怖くない(やさしいし、おしゃれだし、美人)なので、ビビリだけどフルーツ料理大好きって人はぜひ行ってくれ。

Stay Gold 目黒権之助坂店

目黒駅西口出て、信号渡って、天下一品の誘惑に負けないで、auが入ってるビルを見つけたらエレベーターで3階へ!

※友達が私に会わせたかった女性は、おしゃれ(餃子のポーチにデヴィット・ボウイのバッヂ)でガチのMJ(みうらじゅん)好きのかわい子ちゃんだった。いるんだな~


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